Description :
DENOMINAZIONE PRODOTTO : FORMAGGIO PECORINO FRESCO CON PISTACCHIO
CODICE INTERNO : FFPS
PEZZI PER UNITA’ DI VENDITA : 1
FORMA : CILINDRICA
PESO PER UNITA’ DI VENDITA : da 0,5 A 3,0 kg.
TEMP.CONS.(temperatura di conservazione : da +0°+4° C )
INGREDIENTI : LATTE OVINO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI, PISTACCHIO A GRANULI.
SHELF LIFE
TEMPO DI CONSERVAZIONE : 180 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
GUSTO : GRADEVOLE
COLORE : GIALLO PAGLIERINO
CONSISTENZA : PASTA COTTA COMPATTA
PERIODO DI STAGIONATURA : 10 GIORNI
CROSTA : NON EDIBILE
