Formaggio pecorino fresco con peperoncino

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DENOMINAZIONE PRODOTTO : FORMAGGIO PECORINO FRESCO CON PEPERONCINO

CODICE INTERNO : FFR

NR. PEZZI PER UNITA’ DI VENDITA : 1

FORMA : CILINDRICA

PESO PER UNITA’ DI VENDITA : Da 0,5 kg circa o da 3 kg circa.

TEMP.CONS.( temperatura di conservazione : da 0° a 4° C )

INGREDIENTI : LATTE OVINO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI, PEPERONCINO.

 

SHELF LIFE

TEMPO DI CONSERVAZIONE : 180 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

GUSTO : GRADEVOLE

COLORE : GIALLO PAGLIERINO

CONSISTENZA : PASTA COTTA COMPATTA

PERIODO DI STAGIONATURA : 10 GIORNI

CROSTA : NON EDIBILE

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