Pecorino stagionato con pepe nero

pecorino stagionato con pepe

Pecorino stagionato con pepe nero

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DENOMINAZIONE PRODOTTO : FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO CON PEPE NERO

CODICE INTERNO : FSP

NR. PEZZI PER UNITA’ DI VENDITA : 1

FORMA : CILINDRICA

PESO PER UNITA’ DI VENDITA : da 15 Kg circa.

TEMP.CONS.(temperatura di conservazione : da 0° a 4° C)

INGREDIENTI : LATTE OVINO PASTORIZZATO,SALE,CAGLIO, FERMENTI LATTICI, PEPE NERO.

 

SHELF LIFE

TEMPO DI CONSERVAZIONE : 365 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE : GIALLO PAGLIERINO

CONSISTENZA : PASTA COTTA COMPATTA

PERIODO DI STAGIONATURA : 12 MESI

CROSTA : NON EDIBILE

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